Kategori

MAD

Kategori

Mad fylder på alle måder min hverdag ♡. Jeg elsker at lave mad og min madlavning er centreret om at lave god, velsmagende, nordiskinspireret mad. Velsmag er her et nøgleord, da mad skal nydes og ikke bare overstås! Men mad er jo meget mere end bare mad! Mad er råvarer, kultur og socialt samvær. Alle mine opskrifter og skriblerier med mad som overordnet tema finder du samlet her på siden.

Bagt grød med ribs | nem opskrift på bagt sommergrød

Vi er fan af grød herhjemme! Eller rettere sagt, jeg er fan af grød. Kogt havregrød, køleskabsgrød og bagt grød – alle sammen fantastiske grødoplevelser, der holder en mæt…

Solbærmarmelade | hjemmelavet og uden konserveringsmidler

Hjemmelavet solbærmarmelade – eller er det solbærsyltetøj? Hvad er egentlig forskellen på marmelade og syltetøj? Det har jeg tit undret mig over, og derfor skulle det én gang for…

Syltede rødløg | skønt tilbehør til burger eller sandwich

Syltede rødløg er både et nemt og lækkert tilbehør. De er super anvendelige! Smask lækre i burgers, wraps, sandwiches eller til salater. Og som ekstra bonus, så er de…